海や、太陽や、自然が好きな仲間たちが集まって、バイト感覚で始めたお店で、それぞれが日によって、交替でカウンターにたつ。

 オーナーは、現役のストリッパーである。なかなか、忙しくて店に出られないオーナーに代わって、いまのところ、一番多く店にいるよしこさんは、昼間は鍼灸師の仕事をしている。

 彼女によると、この店は、経営者としては「ゴールデン街初心者」の店だそうである。2001年5月19日オープン当初は、お酒の造り方も知らないし、喫茶店っぽい雰囲気でやっていたようだ。今はカクテルもこなす。お客同士が、仲良く飲んで、ほっとできる場所にしたい、女性の客も楽しめる店であってほしいとのこと。よしこさんのかわいらしい、やさしい笑顔は、1日の労働の疲れも自然に解けて消えてゆきそうである。

 おなかのすいた人のために、いつも、「ぶっかけうどん」と「おでん」は用意してある。最近、健康ドリンクということで、店で、「青汁カクテル」、「カシス青汁」がはやっている。

 
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住所 新宿区歌舞伎町1-1-7
電話 03-3208-4423
営業時間 午後7:30〜午前1:00
定休日 日曜・祭日
チャージ 800円
ワンショット 600円〜 カクテル700円〜
ボトルキープ なし
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