2005年4月10日オープンのこの店は、新宿ゴールデン街劇場2階にある4坪くらいの小さなBar。
オーナーが話すには、
「私は大手のビール会社系列の飲食店Barに10年近く勤め、バーテンダーの修行をして、独立をして初めてだした本格Barです。と言ってもゴールデン街の雰囲気に呑まれて、最近ではカクテルより茶わりを作る方が多くなりました。一様、ウイスキーのロックは手作りの丸氷で出しますしカクテルも一通りできます。G2通りの区役所側にある“串揚げどんがらがっしゃん”とは兄弟店で食に関しては徹底して勉強しています。もちろんこのゴールデン街の歴史を受けお客様や若い人達にもわかる範囲で伝えて行き楽しむ空間を創り続けて行けたらと思っています。このBar恒城は、その原点としてお客様と大事にして行きたいお店です。ゴールデン街らしい人間臭いお店を目指せたらいいなと楽しくお客様と会話が出来る空間です。お酒の種類を話題も豊富なBar恒城に一度はご来店ください。ワンコイン（500円）FOODも有ります。」
とお店の紹介をしてくれた。
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住所
