この店は1983年頃に開店してから20年あまりになる。今のママは2代目、2年目になる。
階段を上って2階に有る店の扉をあけると、内装はまさにグレイ、壁も棚も。3階までぶちぬいた天井の高さがゆったりとした空間を作り出し、さらにフロアにおかれた変形楕円型とでもいえる大きなテーブルは実に不思議なかたち。小さな入り江のように波打ったカーブを持つ。ここには椅子が10席あるが、この形のおかげで、お隣との微妙な親しみがうまれる。相席となった客同士、おなじみさんも、初対面の客も違和感なくほどよい距離で、お酒とおしゃべりが楽しめる。
カウンターに6，7人。定休日の土日にも、申し込みがあれば、17人くらいのパーティができる。
グレイという言葉の響きをママは「グレイヘアーは中間段階、途上というイメージ、偏りなくどなたでも楽しんでいただける店」と話す。テーブルにグラジオラスを生けた大きな花瓶、凛とした美しいママと落ち着いたグレーの雰囲気のなかで、一日の疲れも拡散していきそうだ。
こばらのすいた人には、ごはんかパンが用意されているが、長崎の五島うどんがある。 お酒は、焼酎、ウィスキーのほかに、日本酒は地酒を選んでおいてある。
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 住所 |
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新宿区歌舞伎町1-1-7 |
| 電話 |
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03-3205-0233 |
| 営業時間 |
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午後6:00〜午前1:00 |
| 定休日 |
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土、日祭日（3連休のときは土曜日営業） |
| チャージ |
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1,400円 |
ボトルチャージ：2,000円
ワンショット：400円〜 |
| ボトル |
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焼酎4,000円〜
ウィスキー6,000〜7,000円 |
| ワイン |
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3,500円（グラスワイン700円） |
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